Большой выбор теплового оборудования для кафе, ресторанов и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 6K Crea. Ниже полное описание модели и характеристики.

Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 6K Crea используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Модель оснащена индукционным двигателем, электронным инвертором, фиксированной емкостью и крышкой с отверстием для добавления ингредиентов и датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме. Корпус и лопасти для перемешивания выполнены из нержавеющей стали AISI 304, емкость - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят лопатка для мороженого, набор съемных скребков для лопастей, уплотнитель и щетка для очистки слива.

Особенности:

- Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:

- Хладагент R290  - природный, экологичный, эффективный газ

- Снижение воздействия на выбросы на 99,95%

- Использование меньшего количества газа с более низким давлением

- Снижение потребления электроэнергии

- Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду

- Воздушное охлаждение

- 4 программы приготовления (классическое мороженое / полумягкое мороженое / гранита / быстрое охлаждение)

- 4 автоматических режима хранения

- Автоматический и ручной режимы управления

- Регулируемая скорость вращения лопастей

- Система электронного контроля плотности

- Термостаты на компрессоре и двигателе

- Электронный контроль системы хранения и двигателя

- Сливной клапан для легкой очистки

- Съемный шнур питания

Дополнительные характеристики:

- Производительность:

- За час: 7 кг / 10 л

- За цикл: 1,75 кг / 2,5 л

- Максимальное количество ингредиентов: 1,75 кг / 2,5 л

- Среднее время приготовления: от 12 до 15 мин.

- Скорость вращения лопасти: от 60 до 130 об./мин.

- Эквивалент СО2: 0,22 кг

- Габариты в упаковке: 690x620x710 мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.